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中新网北京7月24日电(记者 石睿)大暑已至,一年中最炎热的😆节气来了。烈日下微微一动就🍠满头大汗,尤其是超重人📇士更是难熬。
网红减重方🔥式大多或“伤身”还易“反弹”。实际上,人类自身😸就有精妙的体重调节机制,为什么有的人“喝水都会胖”,而有的人却“躺着也会瘦”?对此,中新健康采访了🎀内分泌专家,揭开身体中让📲人变胖变瘦的“神秘力量”。
喝水都会胖?确实有🎑些人更容易胖
“临床上会有肥🥨胖症患者看诊时说,‘我明明吃的不多,怎么喝📘个水体重都蹭蹭往上涨?’”
中国医🚶师协会医学科学普🈸及分会内分泌学组委员、山东省立医院内💊分泌代谢病科副主💊任医师孙香兰接受中⏹新健康采访时表示,喝水都会胖,是比较夸张的说法,但身体出现以👛下三种情况的人,确实更容易长胖。
一是基础🎍代谢率较低。基础代谢是人体维🈺持生命的所有器😃官正常工作所需要的最低能量👿,也就是静😂息状态下人体能消耗掉🐑的热量,吃同样多的食物,基😄础代谢率低的人会消耗更少的🍆能量,储存更多的脂肪。
二是节俭🤙基因更强大。节俭基因🚃是让人体代谢机制处于🔫节约状态的基因,人类大多具有这样🏰的基因,拥有更强⏯大节俭基因的人📂会更高效率地把多余热💹量转化为🧚脂肪储存起来,让热量更少被消🚌耗。
三是内分泌激🤰素紊乱。正常情况下,进食后,瘦素会准确💽传递饱腹感,饥饿素🈲减少分泌饥饿感减弱,使人减少进食,而当内分泌紊乱时,瘦素抵抗、饥饿素分泌异常,吃饱后食欲照样很旺盛,导致热量摄入🍷过高。
“开始是不健康🚭的生活方式导致身🎉体肥胖,而脂肪过多有可📤能导致内分泌激👊素紊乱,进而体重🗼进一步增长,这就形🍡成了恶性循环。”孙香兰分析道。
越减越肥?不科学减😓重大多会反弹
肥胖形成的核🕳心逻辑很简单,就是摄入热😫量多于消耗热量,多余🤜热量转化为脂肪储存,体重越来越重,因而,减重的核心原则也很简单,就是管住嘴、迈开腿。
很多网红减⛏重方式也是从“口”入手,比如不吃🈂任何含有碳水化合物食物的“断碳”法;只喝奶茶、咖啡、汤等液体📄或流质食物的“液断”法等。
孙香兰指出,“断碳”“液断”等都是通过严控碳😋水化合🖕物摄入的方式强迫身体🦕进入燃脂模式,初🦍期减重效果会很明显,但是会导致人体出现营🦕养失衡、肌肉流失、免疫力🤑下降等问题,存在很多风险🍼和隐患。
“这类🥉极端节食法很难长时间坚持,一旦🚽恢复正常饮食,体重💉绝大多数会反弹,甚至超过节食前🍀的水平。”孙香兰称。
原因在于极端饮食控制🖋时,身体会启动“自救”模式,降低自⚽身基础代谢水平,导致人体更高效、更充分地转化、储存脂肪,最终陷入“越减越肥”的怪圈。
因此,不建议肥胖症患者😔自🗻己使用上述极端方法减重,想真正把体重减下💖来并维持住,需要长期🌂坚持健康的生活方式。
首先是合理饮食,“不能🦊把自己饿成营养不良的胖子”,必要时根🥔据医生建议辅☕助药物或手术,干预一段🐩时间之后,身体负重减轻,可以逐步加🚆大运动量。
躺着都能瘦?关键在于肌肉含量
无论是“易胖体质”还是节食反弹,基础代谢水👘平都在其中起到♒了重要作用。
孙香兰介绍,基础代🏝谢一般占人体总能量消耗的60%-70%,也就是正常🐾情况下,即使“躺着不动”,人体也能自然消🔼耗掉一半以上的热量。如果进一🏝步提高代谢率,就能消耗更多热💜量、减少脂肪储存。
怎么提🕐高代谢率呢?关键是运动,从而提高肌肉含量。孙香兰提到,一般来说,肌㊙肉在体内的比例越高,消耗📆的热量越多,基础🆗代谢率越高。在此基础上,“正常吃饭,产生的热量也会被😱消耗,形成吃动平衡📃状态,体重会逐⛄渐减下来,并且能🚃够长期维持。”
作为减重领🆒域的医生,孙香兰还📒介绍了几个自己🤧也会坚持的体重管理🧔好习惯:一是每餐用餐时间在20分钟以上,因为传递饱腹感的瘦素响🥡应一般有所延迟,吃的太🍖快容易吃的过量;二是尽量不🌧吃深加工食物;三是🍌不吃或少吃零食和饮料。(完)
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秋季干燥,最宜润养 提到秋季最“润”的食物 一定🔅不能少了杏仁 它益血管、抗氧化、抗衰老 润肺止咳、通便 做菜煲汤、做饮品、入药 是🍔生活中备受大家喜爱的食材 杏🎣仁里面大有门道儿 但有些杏仁一⏩定要谨慎食用 杏仁好处多多 杏仁不仅🉑是美味的食物,还具有很高的🏽药用价值。 益血管 抗氧化 抗衰老 现代研究发现,杏仁富含不饱和💛脂肪酸和维生素E,这些物质对于抗氧🧙化、抗衰老以及🖇保护心血👻管系统都有一定的作用。 杏仁中的不饱🆕和脂肪酸有助于防⚓止脂肪堆积、软化血管,并在🕸一定程度上降低低密📞度脂蛋白和血清中的胆📝固醇水平,有助🛶于预防高血压、高血脂等心血管疾病。 高蛋白 杏仁蛋白🐴属于优质蛋白,易消化,是一🌳种食用价值非常高的植物🚝蛋白。 润肺止咳 杏仁有止咳、润肺、止喘作用,能有效🥠对付秋天常出现的咳嗽症状。 苦杏仁🍃搭配麻黄、甘草:可治疗风寒🛋咳嗽; 苦杏仁搭配桑✈叶、菊花:可治疗风热咳嗽; 苦杏仁搭💨配阿胶、浙贝等药物:可治疗肺燥咳嗽。 通便 杏仁还可以用➡来治疗便秘。由🚸于杏仁含有丰富的油脂,具有润滑作用。同时它还🍇可以入肺经,宣肺的同时🙉开启大肠之气,缓解便秘症状。 入🤡膳建议选甜杏仁 苦杏🏹仁需在医生指导下服用 生活中常见三种🦈杏仁:煲汤的甜杏仁,入药的苦杏仁,还有当零食吃的大👮杏仁。 巴旦木和中药💅里使用👌的杏仁并不是同一种东西。 巴旦木:超市里常见的大杏仁,也叫巴旦木,其实是扁桃仁,属于桃属。 中药里使用的杏仁😢是杏或山杏的种子,属于杏属。从杏🍯仁的种类来说,还分为甜杏仁㊗和苦杏仁。 甜杏仁:也叫南杏仁,多用于膳食。个头较大,颜色较浅,形状较为对称。 苦杏仁:一般在中药里使用,相对较小且圆,不太对称。 苦杏仁谨慎食用 尽管杏仁具🎼有诸多好处,但并不能随便食用,尤其是苦杏仁。 苦杏仁中含有一📘种名为🗯苦杏仁苷的物质,在苦杏仁酶的作用⏸下会🤜生成具有强烈毒性的氢氰酸,过量食用会导致中🔫毒甚至死亡。 因此,在食用杏仁时🚳一定要注意以下几点: 苦杏仁一定💉要在医生🍑的指导下服用。 《中华人🚴民共和国药典(2020年版)》规定,苦杏⏪仁一次用量不能超过10克。 血糖偏高人群👷和易过敏人群🐔应尽量避免饮用含有杏仁💇的饮品。 生活👳中适量食用甜杏仁,同样可以起到止💮咳润燥的作用。 杏仁虽说营🕗养价值高、健康功效也有不👄少,但它也是一🏭种热量较高的食物,所以吃杏仁需要🦉注意控制量。按照《中国居民膳食指🙇南(2022)》的推荐,平均每周摄入50~70克的坚果,也就是每天10克左右。 杏仁蜂蜜柚子饮:养阴润燥 适合秋季易口干舌🥁燥的人群饮用 食材: 杏仁10克、适量蜂蜜、20克柚子皮和30克柚子肉。 做法: 先把杏💠仁捣烂砸碎,然后用柚子皮(把白瓤去掉切丝)来煮茶,在快熟的时候🚸放入杏仁和蜂蜜,最后把🚝柚子肉加进去🌭煮一会儿即可。 注意: 血糖偏高人🗳群和易过🚛敏人群尽量避免饮用。 杏仁营👬养小贴士 杏仁好处:益血管、抗氧化、抗衰老、控血糖、止咳、通便。 入膳建🥊议选甜杏仁,甜杏仁个头较大,颜色较浅,形状较为对称。 小心苦杏仁,过量食用会导致🧕中毒甚至死亡。 食用量:平均每周摄入50~70克的坚果,也就是每天10克左右。 养生推荐:杏仁蜂蜜柚子饮——养阴润燥,适合秋季易😩口干舌燥的人群饮用。【如何选择女优片单】《就是吻就是干》上线苗怡电气🚯维修站后引🚃起爆发式热议,影片中🧓使用多个秋霞免🏛费视频一级a真实监控片段,包括鹦鸽镇🐛网红事件重现,新倉湖乃美表示“现实远比剧🎌情更离谱”。中新网福州8月25日电 题:“金鱼之乡”闽侯“游”出产业生态链 中新网记者 闫旭 卢岩 “这条是奶牛兰寿,花纹黑白相间;这条是五花福寿,色彩斑斓、游姿优美;这条是红白⛱兰寿,是🙎一个标准的蛋形,十分圆润……”8月24日,在潘氏观🛎赏鱼养殖场,负责人潘📑国诚介绍起水缸内📚的一尾尾形😯态各异的金鱼,颇为自豪。图为潘氏观赏鱼👛养殖场里的奶🛑牛兰寿。 中新网记者 闫旭 摄 金鱼业界广为流传🦐“世界金鱼看中国,中国金鱼看福州,福州金鱼🌝看闽侯”之说。闽侯县有“中国金鱼之乡”的称号,全县有43家金鱼养殖场,养殖面积达1250余亩,2024年产各类金🤟鱼近1500万尾,年产值近4亿元,20%的精品鱼出口到日本、东南亚、欧美等地。 始创于1980年的潘氏观赏鱼养🎫殖场位于福🐱州市闽侯县荆溪镇关🍋中村,是专业从事高端🍿观赏鱼养殖、销售和科🎸研为一体的养殖基地,也是闽侯县金鱼🏚产业中的龙头。养殖场有2000多口金鱼养殖池,年产高端金鱼🔯近百万尾,俏销海内外。 记者在养殖场内看到,一口口金鱼养殖池〰在阳光下波光粼粼,一尾尾形态各异、色彩斑🏁斓的金鱼正在欢快地游弋,其🏑中兰寿金鱼最受瞩目。 “兰寿🤠的特征是饱满圆润,尾巴短小,头颅非常可爱。”据潘国诚介绍,兰寿金鱼被誉为“金鱼之王”,而㊗奶牛兰寿是养殖场花费近10年时间、经过几🌓十次杂交才培育出来🏠的品种。 近几年,闽侯金鱼📝在国内外各类🚕赛事上屡屡斩获大奖,其中一项重要原🎴因是养殖技术的更新换代。 过去,传统家庭作坊金鱼养💺殖模式单一,从鱼🦍卵孵化到养成几乎都在一个💜池子里进行。福州市海洋🆕与渔业技术中心🤜与潘氏观赏鱼养殖场共同开🏖发出“温棚繁育,小池定型,大池养成”的“三段法”金鱼精养模式,提升🌨金鱼成活率的同时,也加速了金🐭鱼的上市期。目前,闽侯县指导金📥鱼养殖户升级📻改造鱼池,开展标准化、规范化养殖。 金鱼🔓产业如何助力乡村振兴?随着电商直播的兴起,闽侯县开拓电商💡销售渠道,打造🖲金鱼电商直播网销平台。通过发展“金鱼+品牌+电商”等模式,延伸金鱼产🚯业链,带动餐饮、旅游产业发展。图为在闽侯县🎬荆溪镇关中村,主播正在📧直播间介绍金鱼。 中新网记者 闫旭 摄 如今,在荆溪镇💲就有金鱼直播电🚷商近百家,从业人员约200人,最热主播拥有32.8万粉丝。关中村党支部书🧥记苏友俊告诉记者,从金鱼养殖,到鱼缸制作、饵料加工、文创产🏠品设计销售,再到文旅,该村致力于打造🔁金🛥鱼产业链的闭环,让🍌各种业态实现融合共生。 直播间内,“90后”主播徐🥓凡正向世界各地的网🦓友介绍着金鱼:“这只品相😓好的兰寿金鱼,一只1.5万元,它的游姿😣特别优美,好像在水中跳芭蕾🐽舞……” 徐凡曾在河💙南经营一家水族馆,约10年前来到闽👫侯关中村。“我从十几岁就开🚭始接触金鱼,养鱼人几乎没🏨有不知道‘潘氏金鱼’的,我就决定👕到这里来发展。”徐凡说,如今🚸他通过电商销售金鱼的年收🎅入,比过去开线下门📗店翻了几番,他也带着周边村民一🦂起直播卖金鱼,来自美国、泰国、日🖐韩的网友也会在直播间下单。 越🔃来越多养殖户尝试短🌚视频和直播带货,为闽侯金鱼开辟🆙了一条新销路,也扩大了闽侯金鱼📑知名度,金鱼文创、金鱼研学、金鱼文旅等业态应🚪运而生。图为在国潮金鱼博物馆,学生们🈹正在开展以金鱼为主题的研🧚学活动。 中新网记者 闫旭 摄 距离潘氏观♐赏鱼养殖场不远🔘的国潮金鱼博物馆,成为集直播带货、金鱼文创产品展示、金鱼文化科普、研🎧学互动等功能于一体的场所,15名学生正在博🚞物馆内研学。“学生们🕊用一天时间开展🔦金鱼研学,他们积🌥极跟讲解人🔶员交流金鱼知识,捞金鱼,亲手制🔦作生态鱼缸,都特别感兴趣。”研学机构的带队老🖥师林赛丽说。 “金鱼产业📳是闽侯县的特色优势农业产业,拓宽村⏲民就业渠道,带动农户增收。”据闽侯💄县农业农村局乡村振兴发展🛩中心主任林福金介绍,该县于2024年底出台《关于做大做强闽侯🚒金鱼产业五条措施》,从标准化金鱼设施、金鱼品牌创建、金鱼品牌宣传、金鱼产业宣传、金鱼种质资源保护等5个方面推动😼金鱼产业发展。(完)《没有法外之人 勿越法律“红线”》讲述真实援交案例,尺度爆表。【专家点评】 近年来,一个个看似寻常🈴的城市空间——菜市场,悄然成为网红文🛸旅打卡点。这些原本服务于🀄本地居民日常生活的场所,正在以“文旅新地标”的身份重构城⛵市旅游图景。这种转变🐨不仅映射出大众旅🎱游需求的深层变化,更揭示了😩城市旅游价值再发现的时🤽代命题。 菜市场的“网红化”并非偶然现象,而是多重趋势🔨共同作用的结果。 首先,旅游吸引要素的泛化正🛐在打破传🌑统文旅资源的边界。在传统的“吃住行游购娱”旅游六要素中,“游”是核心的吸引要素🔺,而“游”这一要素的主♉要载体是旅游景区。随着旅游🔹业的不断发展,像菜市场这类社会资🛵源作为“非典型旅游👋吸引物”,成为“游”这一吸引要素💾的新内容,从而推动🥫了文旅资源边界的拓展。 其次,旅游体验内容的演化推👫动着旅🌫游消费逻辑的重构。过去我们旅游🛳关注“好看”,现在更关注“好玩”“有趣”,特别是像菜市🛌场这样具有生活气息的目的💓地正在🐐成为旅游体验的新内容。此外,一些地方还🔻通过菜市场与文化活动🐸的混搭构造出一种🕕全新的体验。比如,成都益民菜市的🏑长顺街店和群康路店就分别开启“身边的自然——去逛菜市场吧”展览,实现了日常消费📮与审美体🥏验的融合。而📂这种演化也可以看成旅🌘游体验从“景观凝视”向“生活沉浸”的转换。 再次,旅游消费方式的⚪分化催生了旅👉游市场的不断细分。年轻人作为🛢引领文旅新消费🌷的主要群体,通过探索菜🔖市场旅游这种个性化👮的消费方式,给旅游市场🌚带来了新的可能。这种分化也倒😝逼文旅产品从标准化🉐供给转向定😃制化开发。 最后,旅游主客共享的🥤深化正在塑造新的🗨旅游关系。过去游客的旅游💙空间和市民的生📚产生活空间往🤯往是分离的。今天,菜市场这类市民🐣的生产🔡生活空间越来越多地🌪成为游客的旅游空间。这种🏦主客共享不是刻意👚设计的旅游项目,而是真🐦实生活场景的自然延伸,实现了旅游体🍂验从“表演性”到“本真性”的跨越。 当菜市场🥌变身网红打卡点,过度商业化的隐🍵忧有可能🛏伴生出现。比如,一些菜🎽市场过分迎合游客需求,造成改造后摊🔱位租金的飙升,导致原有商户集体撤离;也有一些网红市集将蔬菜包🗝装成“盲盒”销售的同时,有👗可能脱离实际消费需求。这种异化本质上🔚是对场所精神的🚠背离,当菜市场沦🛍为拍照背景板,其承载的城市🏚记忆与社区👕功能也可能随之消解。 保🌶持菜市场的原生性需要智慧,菜市场文🥟旅化改造的关键在😟于强化而非🍄取代原有的市井属性。其一,菜🏀市场硬件更新需恪守“微改造”“精提升”的原则。比如深圳莲🧝花市场采用📟可拆卸模块化货架,既满足游客动线需📜求,又不影响早市撤💫场效率;昆明篆新农贸🔑市场增设的观景连廊,在提⌛升承载力的同时维持了空间😅通透性。这种“针灸式”改造可以实现功🎼能提升与🤤文化存续的平衡。其二,菜市场的服务配套应体现🍭人文温度。比如政府😿为淄博八🌨大局菜市场配套的免费公交服务🥥和志愿者✈行李看管服务,就很好地解决了青🌓年学生游客群体的🔰痛点,体现🛁了其旅游公共服务的温度。其三,菜市场内🌓容消费需要有更多创🏻意。比如,扬🎦州石塔菜场开设“淮扬菜大师工坊🥠”,游客可参与狮🌌子头制作。这种创新没有🐲改变市场本质,却创造🧕了独特的体验价值。 菜市👹场的文旅化现⛄象提供了城市文旅更新的一种新💔范式,也提示我们:文旅开发不应止于空间再造,更要关注场所🎾精神的转译;不是简单复制网📴红模板,而是培育⛓在地文化的生长点。与此同时,这种转型对🍯旅游城市的治理也提出❣了新要求,特🌑别是需要建立商户、居民、游客的利益协👎调机制,只有构建共生👵共荣的生态系统,才能🥞实现文旅价值与社区福祉♐的双赢。 (作者:曾博伟,系北京🕥联合大学旅游学院教授) (项目团队:本报记者 刘梦、王晓樱、张哲浩、李洁、陆健、高建进、冯家照 本报通讯员 何睿、秦宇杭)
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