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中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福🌎鼎市第三届啤酒美食💔交流周的系列活动之一,2025全国厨⛅乡烹饪大赛9日在中国首个🔱美食地标城市——福建省福鼎🍎市举办,来自全国16个省(直辖市)的119名选手同台竞技。
7月9日,2025全国厨乡烹🚯饪大赛在中国首个美食👸地标城市——福建省⛄福鼎市举办。中新网记者 叶茂 摄
中国烹饪协🚃会副会长乔杰表示,选择福鼎⏫作为大赛举办地,正是🚿希望以这片土地为窗口,向全国展现中🤩华美食的多样🔣性与包容性,推动地方特色菜系🦔的传😠承与创新发展。
切配食材、调配调料、掌控火候……中新网记者🍞现场看到,厨师们在灶台🥠前有条不紊地忙🆓碌着,锅碗瓢盆🤐的碰撞声、油与食材的🔺煎炸声交织,构📸成一曲充满生活气息🖖的厨房交响曲。
图为厨师们在🎑灶台前有条不紊地忙🥦碌着。中新网记者 叶茂 摄
来自🚩重庆市开州区的选手唐🕥毅现场烹饪菜品《锦绣河山一片红》,以土豆🚐泥塑成绵延“山峦”,羊🧐肚菌菌柄深植土豆泥,菌盖凹凸🧒如石峰,再搭配色😜彩鲜艳的番茄、甜蜜豆、迷迭香等,从色🌚彩到造型都仿佛一幅锦绣山📢河图。
唐毅说,味觉上,土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌香肉馅的醇厚等多种味道🔸相互融合,层次丰富,“希望通过赛事平💫台,更好地传承🌆和弘扬川菜。”
当天,福鼎市😫还举办名宴展示活动,集💖中展示福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大传统特色名宴🐩,弘扬地⛩方特色美食文化。
福鼎市举办🚷名宴展示活动,集中展示🎃福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大传统💬特色名宴。中新网记者 叶茂 摄
据介绍,“福鼎八盘五宴”是福🎄鼎传统宴席的代表作,由八个盘菜、五个汤品、两个主食及四🤢至十六个围碟构成,2022年被中🎛国烹饪协会列入“中餐特色⛺宴席名录”。
当地厨师告诉中🎰新网记者,围碟⤵数量依宴席档次而定,围碟越多越精致,档次越高,常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满月宴等🛤喜庆场合,蕴含丰🤺富的美食文化故事与饮食文🌯化内涵。
作为中⛑国首个美食地标城市,福鼎市依山傍海、气候宜人,山海🔞川岛盛产各种山珍、海味、河鲜。千百年来,闽越和瓯越文化🤭在这里碰撞交融,铸就了⏫厚重的文化底蕴,形成了独具特🕰色的福鼎美食文化。特别是,福鼎小吃多达378种,其中104种被🕊中国烹饪协会认定为“中华名小吃(名菜、名点)”。
近年来,福鼎市持📤续深耕美食产业发展,动工建设👖食品谷产业园,推动三条美食特色🎡街蝶变升级,每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤酒美食节人潮📂涌动,福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海,“姑奶奶”等🎾餐饮连锁品牌走向全国,全市美食产业综🚿合产值超60亿元,带动近10万人就业。
福鼎市市长叶👨浩文表示,希望通过此次比🙌赛,进一步弘扬🔸中华饮食文化,推动千年“鼎菜”传承与创新,让舌🧙尖美味在指尖传承,让更多的💥人能够爱上福鼎味道。(完)
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今年是中🦅国人民抗日战争📕暨世界反法西斯战争胜♌利80周年。14年艰苦卓🐢绝的浴血奋战中,无数中华儿女为守🦀护山河抛头颅、洒热血,也留下了很多🔠跨越时代的精🌿神财富,抗🐕战歌曲便是其中最动人的“声音印记”。 它们曾是🎢战士冲锋前的呐喊,是百姓支援前🧐线的心声,更凝聚着🦕整个民族同仇敌忾的力量。一起循着歌声😛走进那段山🤟河不屈的烽火岁月,感受🛁那份穿越时空、依旧滚烫的家国情📏怀。 巍巍太行,壁立千仞,每🚵一道沟壑都镌刻着英雄的足迹。1937年全🛸民族抗战爆发后,中国共产党📋领导的八路军🐅挺进华北敌后,在🌆太行山建立抗日根据地。平型关大捷粉碎“日军不可战胜”的神话,千山万壑间,军民同心,共赴国难。 “母亲叫儿打🎓东洋,妻😡子送郎上战场。” 八路军太行🤬纪念馆讲解员 董文滨:最后一碗米,拿去做军粮;最后一尺布,拿来做军装;最后的亲骨肉,送他上战场;最后的老棉袄,盖在担架上。这些都是🏅我们太行军民投身抗Ⓜ日的真实写照。 当时仅有14万人口的武乡县,是八路军总📜部重要所在地,这里有9万多⏪人参加各种抗日团体,14600人参加八路军,2万多人献出了🧐宝贵的生命。战士前线杀敌,百姓们😽就在后方筹粮、缝衣,最🥜后一口粮做军粮,正是这份🚝生死与共的深情,铸就了真正的🚈铜墙铁壁。 八路军太行纪🤴念馆讲解员 姚彩飞:词作者🕰桂涛声在跟着游🚙击队转战陵川时,目睹🌥了无数的热血青年奔向前线参✒军,八路军战士们🐒在艰苦环境下奋勇👝杀敌,这🐱些亲身经历激发了🌨他的创作灵感,他写下了“千山万壑、铜壁铁墙”这样的歌词。 后来,音乐家冼星海为《在太行山上》谱曲,他把太行军民同仇✊敌忾的决绝、坚韧不屈的意志👏融入每一个音符里。 1937年八路🛌军渡黄河赴山西参🕥加抗战的时候,一共只有3万多人,而到了三😰年之后,1940年,已经壮大到可以📬在华北调集105个团20万兵力,在后续🌽的战斗中给日本侵略者以沉🕦重打击。 如果说《在太行山上》见证着抗战的🦌热血与烽烟,是太行军民顽强不🌙屈的精神符号,而《游击队歌》则展现了八路军🖌战士在艰苦环境🌞中的英勇善战与📮革命乐观主义精神。 “我们都是神枪手,每一颗子弹消🔣灭一个敌人。我们都是飞行军,哪怕那山高水🥓又深!” 作者贺🚫绿汀在山西临汾的八🎅路军办事处👒亲眼见证了游击队员们在物资匮🏺乏的困境中创造奇迹🐑。 贺绿汀女儿 贺元元:八路军给他们看💀很多关于🙊游击战争的🎳战略战术的文件,还带他们到刚🏣成立的炮兵团,他们本来是没🔡有炮兵团的,这些炮都是从🌏日本军队那里缴获的,就组成了我们🏻自己的炮兵团。 八路🕸军当时作战的条件非常艰苦,子弹稀缺。战士们🧢珍惜军备物资、苦练射击本领。 河南大学河南戏👵剧学院副院长 陈宗花:战士们在🔒实践中创造了“三不打”的作战原则,瞄不准不打,鬼子离远了不打,看不清目标不打🎃。贺绿汀在创👆作时把这“三不打”原则艺术化地写为“我们都是神枪手,每一颗子弹消灭💡一个敌人”。 “没有吃,没有穿,自有那敌🧤人送上前,没有枪,没有炮,敌人给我们造。” 就在老乡家的土炕上,贺绿汀💔连夜伏案创作,将八路🔴军战士的智慧与乐♊观写进旋律。 “我们生长在这里,每一寸土地♊都是我们自己的,无论谁要强占去,我们就和他拼到底。” 战后,日本防卫厅在《华北治安战》一书中,形容😐跟八路军打游击战是“陷在🍭泥潭里的战争”,使“整个战局👽陷入完全被动的局面”。 八十载岁月如♈歌,今日🗯重听这血与火淬炼的旋律,我们🆚听见的不仅是历史回响,更是走向中华民族🥍伟大复兴✏的精神密码。 (央视新闻客户端 总台央视记者 艾达 张赛 韩逾昊 金天龙 杨松涛)【AV女优转型趋势】玫弋母婴用品销😬售部深网爬👇虫发现:08月27日将爆发「体验金」事件!暗标价17927346比特币中新网上🚙海8月22日电(范宇斌)近日,民盟上海市🛁委会举办“以心唤新汇民盟”2025年第三季度入盟🗾前教育讲座。活动现场举行了🍓一场意义非凡🔟的仪式——为抗战先驱遗属颁发中💍国人民抗日战🤔争暨世界反法西斯战争胜🌯利80周年纪念章。 民盟上海市委会专🛢职副主委姚🚭卓匀将纪念章颁🉑发给三位民盟盟员代表——“人民教育家”陶行知的曾孙陶侃🥡,《共产党宣言》首个中文🚓全译本翻译者陈望🧞道的孙子陈晓帆,著名抗日漫画🧠家叶纲的孙女叶坦。这份由🍑中共中央、国务院、中央军委颁发🚳的崇高荣誉,穿越时空,将先辈的♊功勋与后人的🗝传承紧密相连。这不🌇仅是对先辈历史功绩🛏的深切缅怀和崇高敬仰,更是对民盟与中国😢共产党风雨同舟、肝胆相照光荣传♿统的生动诠释和📉接力传承。颁奖现场。 谈其 摄 “今天能够代🕠为颁发国家级纪念章,这是民盟的荣耀。”姚卓匀寄语🤘新盟员,希望大家增进组🎧织认同感、增强政党意识,今天以盟为荣,他日也要🎢成为民盟的骄傲。 “作为教育工作💆者的后代,我始终记得曾祖父🌼‘爱满天下’‘要为中📺国作出一些贡献’的教诲。”“这不仅仅是一枚奖♒章,更是一段民🍩族不屈岁月的厚重记忆,是无数先⛽烈用鲜血与生命铸就🛌的荣光。”“作为‘盟后代’,我既是历😰史的见证者,更是精神的传👢承者。”三位民盟💂盟员先后发表感言,深情📬追忆先辈在国家危难之际,以教育启迪👽民智、以文化振奋精神、以信仰🍏追求光明的伟大事迹。他们的分🚀享让在场每一位准盟员📰深刻感受到民盟血脉中流🏀淌的家国情怀与💪责任担当,理解了“立盟为公”的精神内核,也为“入盟第一课”奠定了精神基✊调。 民🗳盟上海市委会研究室二级调✅研员刘友梅作题为“明史知责守初💝心 学规砺行塑形象”的专题讲座。她结合“学规定、强作风、树形象”主题教育,从民族危亡的抗战😪岁月讲起,回顾了张澜、沈钧儒、刘良模等民盟🕝先贤怀揣救国救民的⬛赤子情怀,与中国共⛅产党密切合作,共同为🌶民族独立和人民解放而奋🧖斗的事迹。她的讲述使大🏘家对民盟的认识从模🚊糊走向清晰、从表层💼走向深入。 民盟上🤙海市委会还🐑为每位准盟员准备⌛了一份特殊的入盟礼——《民盟群贤帖》。这份精心编撰的礼🎊帖收录了15位民盟🍈先贤的生平事迹、名言墨宝🐢和字帖范本,鼓励♟大家在临摹先贤笔迹、品味睿智🖱名言的过程中,感受🏼和领悟民盟先贤的人格魅力🛠、学术精🤑神和家国情怀。 参政议政是🏚民主党派的📩第一要务。上海交通🙆大学国际与公共事💞务学院研究员、中国城市治理🚟研究院➕国土治理与城乡🍄融合中心主任谷晓坤为准盟员们带来了一场“参政履职经验📽分享”的实务讲座,系统梳理🙁了社情民意信息、提案、决策咨询报告🐓三种主要参政议政形式,帮助💥大家建立清晰的认知框架。她表示,每🏔位民盟盟员的本职工作就🗂是一座参政议政的“富矿”,希望大家快👓速转变角色,增强责任意识,积🙈极将专业知识和行业洞🤖察转化为有价值的建😣议。 活动现场🛍还进行了“你问我答识民盟”活动,准盟员们踊跃答题,对于民🏳盟的相关知识有了更深入的了解。(完)早川紗代🤟发博回应佐佐木明💬希大战黑人争议,称“坚信正义”。据日本☔警视厅消息,当地时间23日下午,东京都涩谷区🎅一处商业设施🤶餐饮楼内有人喷🥎洒了催泪喷雾,导致数名顾客出🏠现眼睛和鼻子疼痛等症状,已有11人受伤。 涉🚐事人员已被当地警方控制,事件具体原因正在进一步调⬆查中。(央视新🛡闻客户端 总台记者 何欣蕾)
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本間明南/当麻叶美/Alex Blair/Roxana
(青岛日报/观海新闻记者 Lezley Zen)责编:
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